PARMA paletten er lille version af den lange palet, perfekt til små og detaljeret kreationer. Den lette vinkel gør, den perfekt til at smøre cremer i springforme og forme med høj kant. PARMA-serien er lavet i rustfrit stål, da det ikke absorberer lugt fra madvarerne og kan tåle at komme i opvaskemaskinen. Alle formerne er gennemtænkt og håndtagene skal være behagelige at holde i. Alle produkter fra PARMA-serien har en ophængningslykke, så man have dem på en køkkenstang samlet.