PARMA ostehøvlen kan lave forskellige tykkelser af ost, alt efter hvor hårdt du presser den ned når du skærer. Brug også ostehøvlen til servering af dine nyskåret osteskriver. PARMA-serien er lavet i rustfrit stål, da det ikke absorberer lugt fra madvarerne og kan tåle at komme i opvaskemaskinen. Alle formerne er gennemtænkt og håndtagene skal være behagelige at holde i. Alle produkter fra PARMA-serien har en ophængningslykke, så man have dem på en køkkenstang samlet.