Nogle gange får man trang til at citere tv-reklamernes evindelige ’Nu er den her endelig…’. Men sådan har vi det på kontoret med den nye palet fra Cookline, som alle her er helt vilde med. Der er tale om det som kokkene kalder en step-palet, dvs. den har et lille knæk, som gør at man rigtigt godt kan komme ind under pandekager, æggekager, omeletter, fisk og andet, der kan være lidt temperamentsfuldt at stege. Og så er den både fleksibel, stærk og skånsom selv overfor en sarteste sliplet belægning, takket være kernen af fjederstål og den omgivende silikone. Her fra kan vi kun sige, at hvis du aldrig har haft en smal lang step-palet i dit køkken, så er det en fejl! Det er simpelthen paletternes svar på en schweizerkniv. Både når du skal vende ting på stegepanden, men også hvis du på et tidspunkt skulle få lyst til at få afløb for din indre konditor og forsøge dig med at smøre en kage op med creme eller flødeskum, eller fordele fyld på lagkagebunde. Den virker bare!
CL22953 Kochblume Lang step-palet i sort, 29 cm